Wine Dinner: 10 czerwca godz. 19:00

70x100cm plakat wine dinner loosen-druk-page-001

Zapraszamy na Wine Dinner: 10 czerwca o godzinie 19.00 odbędzie się kolacja z winami Mosel i Pfalz, którą poprowadzi legendarny właściciel winnic dr Loosen i Villa Wolf – Ernst Loosen. Pięciodaniowe menu przygotował nasz szef kuchni Piotr Pielachowski, a pairing z winami – nasz sommelier Paweł Parma.

Menu:

Zupa szparagowa / Dr Loosen Riesling Mosel 2015

Ravioli z jagnięciną i bisque z langustynki / Villa Wolf Pinot Gris 2015

Turbot z grzybami Shimeji / Dr Loosen Blauschiefer Riesling 2015

Cielęcina z ziemniakami z ogniska / Villa Wolf Pinot Noir 2014

Rabarbar z czekoladą i lodami jogurtowymi / Dr Loosen Erdener Trepchen Kabinett 2015

                                                                   

Cena kolacji wraz z winami: 250 PLN

Rezerwacje: info@tamka43.pl